Andalucía (Jaén, Córdoba, Sevilla) · Extremadura · Castilla-La Mancha
Olivar, almazaras y envasado de aceite DO
Cooperativas oleícolas, almazaras DO, envasadoras de AOVE
Plagas focales
- Roedores en orujo y tolvas
- Polilla del aceite
- Moscas en sala de cata
- Aves en patio de almazara
Normativa específica
- Reglamento (CE) 852/2004
- Reglamento del Consejo Regulador DO aceite
- BRC / IFS Food
- APPCC
Diferencial Aurora
Plan IPM con cero residuo en tolva y bocas de envasado, compatible con BRC y con la trazabilidad del Consejo Regulador. Manejo específico de subproducto (orujo, alperujo) como foco.
Ticket orientativo: Cooperativa pequeña 2.400, 6.000 €/año · Almazara industrial 6.000, 18.000 €/año
Casos de referencia: Cooperativa Jaén 4.000 t/año (referencia bajo NDA)
Servicios relacionados
Transparencia técnica
Procedimientos, cláusula de garantía y referencias normativas en abierto. Analítica vía laboratorio acreditado ENAC con cadena de custodia documentada.
Ver compromisos de transparencia